La Popotte de Vanoche

Cette après midi c'était après midi confection de chocolat.

J'ai fais des chocolats fourrés à la confiture de framboise avec une noisette entière et comme il me restait plus de la moitié de ma tablette de Nestlé dessert Café j'ai voulu la terminer en faisant des oursons à la guimauve.

C'est une grande première, j'apprends seulement maintenant que l'on peut  faire fondre des chamallows pour en une faire une crème onctueuse qui colle aux doigts.

(les petits ronds sont les fourrés framboise noisette)

Pour 12 oursons

* 120gr de chocolat café Nestlé dessert

* 40gr de chamallows

* 1cc d'eau

- Faire fondre le chocolat au bain marie

- Badigeonner à l'aide d'un pinceau le fond et les bords des oursons

- Mettre au frais 10  min

- Mettre les chamallows avec l'eau dans un récipient au micro-onde et chauffer 30sec (attention elles gonflent !!!)

- Bien remuer et mettre dans une poche à douille et garnir les oursons au 3/4

- Refondre le chocolat restant puis couler par dessus et araser

- Remettre au frais au moins 4h

---------------------------------------------------------------------------------------------guimauve, oursons , chocolat, gourmandises,Defi Fier de Mon Gouter